Газовая коптильня холодного копчения - Газовая коптильня горячего копчения Купить

С точки зрения профессиональной кулинарии имеет большое значение способность оборудования поддерживать эти параметры в течение длительного времени - таким образом, вкусовые свойства готового блюда будут зависеть от рецептуры и технологии приготовления, а не от случайных колебаний параметров техники. В комплектацию коптилен может входить устройство щуп для определения температуры внутри продукта, поскольку этот критерий крайне важен для соблюдения технологии.

Профессиональные коптильни и термодымовые камеры

Домашние коптильни горячего и холодного копчения - это отличный способ порадовать себя вкусной едой. Всегда копчёные продукты считались в какой-то степени деликатесами. Приятный аромат, незабываемый вкус - радуют гурманов и не только.

Коптить продукты можно в горячем и холодном дыму. И если холодное копчение занимает суток и проводится на открытом воздухе, то приготовить мясо или рыбу горячим способом легко даже дома. В этом поможет домашняя коптильня. Но перед покупкой следует учесть, можно ли конкретную модель использовать на той или иной кухонной плите.

Как за 20 минут сделать отличную коптильню из старой газовой плиты. Если у вас в хозяйстве завалялась старая газовая плита с духовкой — сделайте из неё коптильню. На это уйдёт не более 20 минут, но взамен вы получите возможность готовить новые блюда и значительную экономию на покупке деликатесов. С таким «агрегатом» вы и сами станете поваром экстракласса!

Похожие статьи

• Торс куклы для причесок и макияжа мокси - Moxie Салон причесок -Эйвери, Куклы купить в Минске, игруш
• Услуги дизайнера интерьера недорого - Багетная мастерская «Арт-Мастер» в Москве - купить багет
• Сборка акриловой угловой ванны - Стоимость дома из клееного бруса в Москве, купить
• Баклажаны холодная закуска рецепт